¡Amigos y amigas del buen comer! Hoy vengo a contarles mi experiencia con un producto que me dejó con muy buen sabor de boca: la hamburguesa de merluza y gambas. Sí, así es, es una hamburguesa donde el ingrediente principal son dos delicias del mar.
4.1 Fácil 45 min. Hamburguesa de merluza. Receta fácil para los más peques. 4.8 Fácil 20 min. Merluza guisada con patatas y guisantes. Receta casera paso a paso. 4.2 Fácil 45 min. Merluza al
Tiempo total 30 m. Elaboración 15 m. Cocción 15 m. Para hacer la salsa verde tradicional, pelamos y picamos los dientes de ajo y los rehogamos en una cazuela baja con cuidado de que no se quemen
Ponemos la masa en la bandeja sobre papel de horno y añadimos el tomate frito casero por toda la base. Ponemos en una sárten con un poco de aceite de oliva a freír las gambas, yo las meto congeladas y les pongo sal, las sofrío hasta que están hechas. Ponemos sobre la base de la pizza, las gambas. Hacemos la merluza a trozos yo como he
Merluza a la marinera. Ponemos a calentar aceite en una cazuela grande. Pasamos los lomos de merluza por un plato con harina, sacudiéndolos para quitar el exceso de harina, y los marcamos un par de minutos por cada lado en el aceite bien caliente para sellarlos bien. Añadimos sal y reservamos en un plato.
Instrucciones. 1. Cortar la merluza sin piel a cuchillo muy pequeñita, picándola. Sazonarla con las hierbas picadas y el huevo batido, sal y pimienta negra y opcionalmente el pan rallado. Filmar
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hamburguesa de merluza y gambas
